@kamestone ぜひ、来年帯広へ😆
posted at 13:11:57
@kamestone そうなんです! 北海道のお赤飯は餅米に食紅で色をつけてから蒸したお赤飯に大粒の甘納豆を混ぜ込むのです。甘納豆の周囲は当然甘いですw それにごま塩をかけて、甘じょっぱさも楽しみます。 近年は北海道でも普通の小豆のお赤飯も売られていますけれど。
posted at 13:00:02
@kamestone ぜひ、来年帯広へ😆
posted at 13:11:57
@kamestone そうなんです! 北海道のお赤飯は餅米に食紅で色をつけてから蒸したお赤飯に大粒の甘納豆を混ぜ込むのです。甘納豆の周囲は当然甘いですw それにごま塩をかけて、甘じょっぱさも楽しみます。 近年は北海道でも普通の小豆のお赤飯も売られていますけれど。
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